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Biertest - Reckendorfer Helle Freude

Brauerei:

Schloßbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG / Reckendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.11.2019

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht kernig

Geschmack:

malzig, süßlich, mild, weich, leicht würzig, getreidig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Schaut er nicht sympathisch? Wie der gemütlich sitzende Mann sich sein flüssiges Gold anschaut ist schon urig... Das ist die Helle Freude... Und genau lautet der Name des 5,2%igen Exportbieres aus der Schloßbrauerei Reckendorf, welches ich heute Abend testen werde. Die Fans des Bieres nennen es "A Blaus". Man könnte es auch als Applaus lesen. Hach, die Franken... Kommen wir zum eingeschenkten Bier. Dieses sieht schon mal sehr gut aus: Ein leuchtende Goldgelb und eine ziemlich feste Schaumkrone machen Appetit auf den ersten Schluck. Auch die leichte Kernigkeit im Geruch gefällt mir. Dieses Aroma stelle ich auch beim Antrunk fest. Dezent getreidig schmeckt es, etwas Honig kommt durch, dazu noch Karamell. Das alles bei einer guten Portion Kohlensäure. Die Süße ist tonangebend, ab der Mitte wird das Bier sehr süffig und rund, es ist sehr lecker. Der Hopfen ist eher zurückhaltend in der Dominanz, im Hintergrund ist das Bier gut zu schmecken. Auch kommen minimale Aromahopfennoten durch. Hochwertig schmeckt das Bier. Ein sehr gutes Export. Das Wasser ist schön weich, das Bier schmeckt urig und geht runter wie Öl. Das gibt auf jeden Fall sehr gute acht Punkte!