Biertest - Regensburger Weissbräuhaus Altbayerisch Dunkel
Brauerei:
Regensburger Weissbräuhaus / Regensburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
24.04.2014
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
leicht stumpfes dunkelrot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Karamell
Geschmack:
malzig, süßlich, nach Karamell, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wie sagt man so schön: Alles guten Dinge sind... vier :-) Das vierte Testbier steht vor mir, es nennt sich "Regensburger Weissbräuhaus Altbayerisch Dunkel". Und genau dieses Dunkle möchte nun getestet werden. Das Aussehen: Ein stumpfes Dunkelrot ist zu sehen. Der Geruch: Satt nach Karamell. Der Geschmack: Wenig Kohlensäure. Dazu süßlich und satt malzig. Auch sind nussige Aromen zu schmecken. Richtig gut würzig ist dieses Dunkle. Dazu kommen die für dieses Brauhaus typischen grasigen Aromen. Dieses Bier ist nicht zu süße, der Hopfen macht eine anständige Figur. Wirklich ein leckeres Dunkel. Mir ist es aber eine Spur zu grasig.
Bewertung:
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