Biertest - Reudnitzer Weihnachtsbier
Brauerei:
Sternburg-Brauerei GmbH (Radeberger Gruppe KG) / Leipzig
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
28.01.2003
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Farbe:
bernsteinfarbend
Schaumkrone:
mittelmäßig viel Schaum
Geruch:
stark nach Hopfen
Geschmack:
leicht bittrer Beginn, sehr gut gehopft, leicht süffig, sehr rund, langer Abgang, durchschnittlicher Kohlensäureanteil
Sonstiges:
-
Fazit:
Ho Ho Ho ! Zwar ist Weihnachten schon einen Monat rum oder erst in elf Monaten, aber trotzdem ist es heute fällig, dieses Weihnachtsbier aus dem Hause zu Reudnitz. Es macht auf den ersten Blick einen netten Eindruck, es sieht sehr gut aus (schöne Bernstein- Farbe) und auch der Schaum steht fest, so wie es eine gute Nordmanntanne auch gern möchte. Es ist angenehm süffig im ersten Moment, wird dann leicht hopfig, um dann in einem langen Abgang zu enden. Wirklich sehr angenehm ! Dieses Bier ist wirklich zu empfehlen. Schade eigentlich, dass es nicht immer erhältlich ist !
Bewertung:
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