Biertest - Reutberger Kloster Märzen
Brauerei:
Klosterbrauerei Reutberg eG / Sachsenkam (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.02.2008
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
sehr malzig, süßlich
Geschmack:
malzig, kernig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung dieses Bieres!!!
Fazit:
Das Kloster Reutberg im schönen oberbayerischen Sachsenkam ist der heutige Gastgeber. Es wird ein Märzenbier kredenzt, welches mit einem typischen Alkoholgehalt von 5,3%vol. vorgestellt wird. Ein glasklares bernstein und eine feste Schaumkrone lassen den Biertrinker Appetit bekommen. Und er wird nicht enttäuscht. Sehr malzig, vollmundig und harmonisch ist der erste Eindruck. Schön, dieses Märzen hat Charakter. Ein urtypischer und kerniger Antrunk kann dieses Klosterbier bieten. Fein ist auch die ausgeprägte Spritzigkeit dieses Märzenbieres, die für eine abwechslungsreiche Geschmackskulisse sorgt. Sehr süffig und mit einer fein würzigen Hopfennote versehen, geht dieses Reutberger Bier sehr gut herunter. Zu gut, fast schon, denn man möchte eigentlich direkt eine zweite Flasche öffnen. Wem dies nicht vergönnt sei, kann aber nach dem letzten Schluck, der übrigens einen wirklich langen Abgang hat, behaupten, ein grandioses und schmackhaftes Märzen getrunken zu haben.
Bewertung:
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