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Biertest - Rhaner Maxi-Bock

Brauerei:

Rhanerbräu GmbH & Co. KG / Schönthal-Rhan

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.05.2017

Testobjekt:

0,33l-Gourmet-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Röstmalzbier, Hopfen

Farbe:

leicht stumpfes dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig, nach Karamell

Geschmack:

malzig, süßlich, nach Karamell und Honig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das ist aber mal eine pfiffige Idee. Das "Rhaner Maxi-Bock", welches es normalerweise in der 0,5l-NRW-Flasche gibt, wurde nun auch in der 0,33l-Gourmet-Flasche vorgestellt. Quasi für den kleinen Durst. Wie praktisch. Und der Name ist dann entsprechend um den Zusatz "Mini" erweitert worden. Und ich teste genau so ein "kleines" Fläschchen mit den 6,5%vol. Alkoholgehalt. Das Bockbier sieht eingeschenkt richtig gut aus: Dunkelrot ist es und der Schaum steht darüber wie eine Eins. Der Geruch bietet direkt eine Menge Karamell, der erste Schluck bestätigt dies sofort. Der Kohlensäuregehalt ist zurückhaltend, das sorgt für ein Mehr an Süffigkeit. Dazu die weichen Karamell- und Honig-Spuren. Sehr gut! Die würzigen Aromen des Hopfens sind ebenfalls zurückhaltend, allenfalls dezent würzig ist das Bier aus der ältesten Familienbrauerei Ostbayerns. Süffig, rund, weich. So stellt sich das Bockbier vor. Dazu der lange Abgang. Klasse. Sehr gute acht Punkte erhält es...

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2021-04-19

Der Maxi (0,5l) Bock aus der ältesten Familienbrauerei Ostbayerns, Tradition seit über 725 Jahren. Klingt schon mal sehr verheißungsvoll. Dunkelbraun mit rötlichen Stich und cremiger, feinporiger Blume gefällt es mir gut im Glas. Es riecht malzig karamellig. Der Antrunk schmeckt kräftig malzig. Leichte Röstaromen gepaart mit einem Hauch Honig/Karamell. Milder, langer Abgang. Kohlensäure gering. Mir gefällt der Maxi Bock ganz gut. 7 Kronkorken