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Biertest - Riedenburger Brauhaus Helles

Brauerei:

Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG / Riedenburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.03.2004

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

leicht trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, kernig, kurzer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Mein Gott, was sind das für Biere aus Riedenburg ? Ein Knaller nach dem anderen. Heute wird das "Helles" aus eben dieser Brauerei angetestet. Und auch dieses besteht zu 100% aus Bioland-Produkten. Und auch dies schmeckt man wieder. Dieses Bier hat einen kernigen Beginn, lässt dann aber leider zu schnell nach. Das ist aber auch schon das einzige Manko. Ansonsten: Malz 1+, Hopfen eher im Hintergrund und die Würze ist auch eher schüchtern. Dem Braumeister muss ich auch jeden Fall einmal die Hand schütteln. Könnte mein Vorbild werden :-) Der CO2-Gehalt ist auch relativ hoch. Also dieses Bier ist ein weiteres Highlight. Leider ein wenig zu kurz, der Abgang.

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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Johnny IPA (Johnny Porter)
2020-12-21

Ja, das Etikett ist neu und das Bier hat 4,8% Nose: Wüzig, Milch mit Honig und etwas Malz Taste: Leicht säuerlich sptitzig...Malz im Unterton, wie auch der Hopfen...eine gewisse Fruchtigkeit ist da, vlt Papaya...mir gefällt es so nicht sehr gut. Da fehlt es an Tiefe.

THORsten
2020-09-19

Aus dem Riedenburger Brauhaus kommt das Dolden Hell. Gelbes Etikett mit schwarz/weiser Schrift. Im Glas baut sich über dem trüb goldgelben Bier eine üppige, feinporigeSchaumkrone auf. Es riecht citral. Der Antrunk schmeckt spritzig würzig, danach werden die citralen Aromen stärker im Mittelteil. Im Abgang, der leider nicht sehr lang ist, blitzt kurz der Hopfen auf. Ein gut trinkbares Helles was 6 Kronkorken wert ist.