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Biertest - Rieder Helle Weisse

Brauerei:

Brauerei Ried e. Gen. / Ried im Innkreis

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

20.12.2019

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

nach Weizen

Geschmack:

nach Weizenmalz, mild, nach Banane und Nelke, mild, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

In meinem Bieradventskalender war vor ein paar Tagen das aus dem Innviertel in Österreich stammende "Rieder Helle Weisse". 5,0%vol. Alkohol hat das Bier mit dem schön gestalteten Etikett. Zudem prangt dort ein Logo der DLG, man hat den goldenen Preis 2019 gewonnen! Nun muss es nur noch hier gut abschneiden. Ich bin gespannt. Im Glas sieht es perfekt aus: Ein hefetrübes Goldgelb, darüber ist eine sehr opulente Schaumkrone zu sehen, der Geruch tendiert in Richtung Weizen. Auch geschmacklich ist das Weizenmalz dominierend. Süffig und schon fast trocken ist es zu Beginn, dann kommt eine sehr deutliche Note von reifer Banane. Sehr gut! Und weil das noch nicht reicht, schimmert noch etwas Nelke mit. Zumindest ab der Mitte. Der Hopfen ist hier sehr zurückhaltend, dafür ist die Malzsüße schmeckbarer. Ein süffiges, gutes Weizenbier. Mir persönlich ich es zu weizenlastig, qualitativ ist es aber ganz weit vorne mit dabei. Unterm Strich ist es gut zu trinken. Mich kann es dann aber doch nicht vollends überzeugen. Alles in allem sieben Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2022-05-19

Gelb getrübt mit minimaler Schaumkrone zeigt sich das Rieder Helle Weisse im Glas. Gebinde ist eine braune braune 0,33l mit schlichtem Etikett in Bayernfarben. Es riecht fruchtig intensiv bananig. Der Antrunk schmeckt spritzig malzig. Eine leichte fruchtige Note wie Banane, Orange und Nelke. Das Weizenmalz ist auch zu schmecken. Eine hefige Note im Abgang runden das ganze ab. Ein gutes durchschnittliches Weizen. 6 Kronkorken