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Biertest - Rieder Märzen

Brauerei:

Brauerei Ried e. Gen. / Ried im Innkreis

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

04.11.2024

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, leicht malzig, süffig, leicht kerig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Rieder Märzen" ist das nächste Testbier. 4,9% Alkohol hat das gute Teil, das eigentlich ein Helles ist. Denn die österreichischen Märzen sind nahezu identisch zum bayerischen Hellen. Deshalb habe ich es auch bei diesem Bierstil einsortiert. Die deutschen Märzen haben nämlich mehr Alkohol und sind ein bisschen dunkler. Kommen wir nun aber zum Rieder. Dies schaut richtig gut aus: Ein sattes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum darüber ist okay, dieser hält aber nicht allzu lange. Würzig riecht es. Und ist es auch beim ersten Schluck. Der Hopfen ist gut zu schmecken, minimal kratzig ist dieser. Parallel ist da eine feine Süße, auch sind getreidige Noten zu schmecken. Auch kann ich Gras schmecken. Leider ist diese leichte Bittere, die ab der Mitte deutlicher wird, etwas zu kratzig. Das könnte am Hopfenextrakt liegen. Sehr viel Kohlensäure ist vorhanden, das Bier ist dadurch schön erfrischend. Ja, und süffig ist es auch. Denn bis auf diesem unschöne Hopfenbittere ist das "Rieder Märzen" schon gut zu trinken. Das gibt sieben Punkte!