Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Rieder Pils

Brauerei:

Brauerei Ried e. Gen. / Ried im Innkreis

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

01.11.2024

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

würzig, leicht trocken, dezente Süße, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 21.12.2018: Seit 1536 braut man in Ried im Innkreis in Österreich Bier. Eine beachtliche Leistung. Ob man damals das "Rieder Pils" schon gebraut hat, ist schwer anzunehmen, da diese Biersorte zum Beispiel erst in den 1840er-Jahren "erfunden" wurde. Aber nun hier und heute probiere ich diese untergärige Bierspezialität. Eingeschenkt sieht es ziemlich gut aus: Das Goldgelb ist eine Spur heller geraten, der Schaum ist cremig und fest, der Geruch ist leicht würzig. Geschmacklich kommen die ätherischen Noten des Aromahopfens durch. Das finde ich mal spannend und auch nicht alltäglich. Dadurch wird das Bier auch etwas bitterer, diese Bittere ist schon rein und deutlich. Auch das weiche Wasser fällt positiv auf. Passend dazu ist der satte Malzgeschmack, der ein schönes Volumen erzeugt. Trotzdem schmeckt das Bier relativ leicht und hochwertig. Mir gefällt es sehr gut. Ein reines, weiches Pilsbier auf hohem Niveau. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 01.11.2024: Oh man, es ist schon der 1. November... Wo ist nur die Zeit geblieben??? Apropos Zeit: Die nehme ich mir jetzt für den erneuten Test des österreichischen "Rieder Pils". Unverändert ist der Alkoholgehalt von 4,9vol.%, das Aussehen ist top! Ein etwas helleres Goldgelb ist zu sehen, der Schaum darüber ist feinporig. Würzig riecht es, der erste Schluck ist ebenfalls vom Hopfen geprägt. Dadurch wird eine würzige Bittere geboten, die durch die Kohlensäure unterstützt wird. Relativ trocken ist dieses Untergärige. Mit der Zeit kommt eine leichte Malzsüße hinzu, die aber schnell wieder dem Hopfen den Weg freimachen muss. Ein klassisches und schnörkelloses Pilsbier! Sehr gut! 8 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2022-02-11

Das Wochenende steht vor der Tür und wie kann man das am besten beginnen. Natürlich mit einem Bier. Ich starte heute mal mit dem Rieder Pils. Im Glas präsentiert es sich goldgelb mit kurzlebiger Schaumkrone. Es riecht dezent würzig. Der Antrunk ist auch angenehm würzig. Im Mittelteil eine zurückhaltenden Süße gepaart mit einer getreidigen Note. Der Abgang ist hopfig und die Bitterkeit bleibt recht lang erhalten im Nachhall. Ein guter Einstieg ins Wochenende. 7 Kronkorken