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Biertest - Riegele Speziator Hell

Brauerei:

Brauerei S.Riegele Inh. Riegele KG / Augsburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.10.2023

Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche

Biersorte:

Doppelbock

Alkoholgehalt:

8,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht nach ätherischen Aromen

Geschmack:

würzig, nach ätherischen Aromen, süßlich, stark, minimal fruchtig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 20.11.2013: Gestern habe ich das "Riegele Speziator Doppelbock" testen dürfen. Es hat einen Alkoholgehalt von 7,5%vol. und ist dunkelrot. Heute nun der große Bruder, der helle Doppelbock. Dieses Bier hat einen Alkoholgehalt von noch satteren 8,5%vol. Das ist schon ordentlich... Das trifft auch auf das Aussehen zu. Golden ist es, der Schaum ist gut ausgebildet und der Geruch ist leicht fruchtig. Noch interessanter ist der Antrunk! Ziemlich mild ist es, die 8,5%vol. sind beim besten Willen nicht zu schmecken. Eine feine Kohlensäure ist zu schmecken, leicht prickelt es im Hals. Da kommt dann die Süße des Malzes stärker durch, gepaart mit einer subtilen Säure. Lecker! Der Hopfen hält sich eher zurück, leicht würzig schmeckt es, dennoch zu keiner Zeit bitter. Wirklich unglaublich gefährlich, dieses Bier. Sehr viel Alkohol und beim Trinken geht es so locker-leicht über die Zunge. Süß, mild, weich und absolut süffig, so muss ein heller Doppelbock schmecken. Topp! 10 von 10 Punkten.

Bewertung 20.10.2023: Das Etikett des vor mir stehenden Bieres "Riegele Speziator Hell" sieht wirklich sehr edel und hochwertig aus. Golden glänzt es, die gewählten Schriftarten lassen es anmutig wirken. Ja, das Äußere des 8,5% Doppelbock kann schon mal was. Auch im Glas gefällt es mir gut. Noch besser ist der Geruch: Es kommen deutlich ätherische Aromen durch. Auch beim Antrunk sind diese zu schmecken, dieses Starkbier ist wirklich sehr hopfenlastig. Ein leckerer Beginn, das steht fest. Der Alkohol ist nicht direkt zu schmecken, aber man merkt schon recht schnell, dass das Bier ordentlich Wumms hat. Ein neuer Schluck und die malzige Süße kommt deutlicher durch. Das sorgt für einen süffigen Geschmack, auch wenn die würzigen Aromen weiterhin dominieren. Im weiteren Verlauf ist zudem etwas Honig auszumachen. Auch das wirkt hochwertig. Wer also mal einen sehr leckeren und vor allem sehr würzigen Doppelbock probieren möchte, ist beim "Riegele Speziator Hell" genau richtig. Tolles Bier! 10 von 10 Punkten.