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Biertest - Rittmayer & GLB: Sonnenseite Leichtes IPA

Brauerei:

Brauerei Rittmayer OHG / Hallerndorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.08.2023

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Saison

Alkoholgehalt:

3,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

deutlich nach Zitrusaromen

Geschmack:

spritzig, trocken, würzig, nach Zitrusaromen, süffig, viel Volumen, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein Collabbräu wird heute Abend probiert. Die oberfränkische Brauerei Rittmayer hat zusammen mit der kanadischen Great Lakes Brewery aus Toronto das 3,5%ige "Sonnenseite Leichtes IPA" gebraut. Es handelt sich dabei um ein Session IPA, das im Glas richtig gut ausschaut. Der Geruch bietet eine deutliche Zitrusnote, der Antrunk bestätigt dies auch sofort. Viele Zitronen kommen durch, auch schmecke ich Mandarinen und Orangenschale. Das alles hat ein richtig schönes Volumen, das hätte ich bei dem geringen Alkoholanteil nicht erwartet. Ein neuer Schluck bietet viel Kohlensäure, der würzige Anteil ist hoch, nach hinten raus würde ich es auch gut bitter nennen wollen. Im Hintergrund kommt eine feine Süße durch, das gefällt mir sehr gut. Das "Rittmayer & GLB: Sonnenseite Leichtes IPA" ist wirklich ein gelungenes Schankbier mit viel Körper und erfrischenden, sommerlichen Aromen. Einzig das Etikett ist merkwürdig :-)-.