Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Rittmayer Hallerndorfer Winter Weizen

Brauerei:

Brauerei Rittmayer OHG / Hallerndorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.03.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Dunkles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

berdurchschnittlich

Geruch:

nach Banane

Geschmack:

malzig, fruchtig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung dieses Bieres!!!

Fazit:

Den Winter haben wir seit letzten Samstag hinter uns gebracht. Zumindest meteorologisch. Denn seit dem 1. März haben wir Frühling. Auch wenn wir den kalendarischen Beginn erst in ca. drei Wochen feiern können. So kann man dann auch das heutige Testbier durchgehen lassen. Auf dem Programm steht... das "Rittmayer Hallerndorfer Winter Weizen". Ein bernsteinfarbiges und extrem trübes Weißbier mit einem Alkoholgehalt von 5,2%vol. Dazu ein knackiger Schaum. Das Beste ist aber der Antrunk. Eine tolles Bananenaroma kann im ersten Moment überzeugen. Dazu die fruchtige Note des Malzes. Ja, lecker ist es. Und es schmeckt wirklich eine Spur dicker, sämiger. Das Weizenmalz schmeckt man nur am Rande, der Hopfen ist ebenfalls nur unter der Oberfläche schmeckbar. Nicht schlecht, dieses Weißbier aus Oberfranken. Diese Vollmundigkeit, dieses Süffige und vor allem die wohl portionierte Kohlensäure sorgen für Pluspunkte. Dieses Weizen ist wirklich gelungen.