Biertest - Rock the Boat Fab Four
Brauerei:
Rock The Boat Brewery Little Crosby Brewing Company Ltd / Crosby Village
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
10.06.2023
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
Fruchtig, leicht bitter, trocken, nach Orangenschale, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Eben haben wir hier in Liverpool die "Magical Mystery Tour" mit dem Bus gemacht und sind nun voll im Beatles-Fieber. Und dann gibt es noch den Song "Ferry cross the Mersey" von Gerry & The Pacemakers. Und genau das machen wir gleich. Mit der Fähre auf dem Fluss Mersey rumtuckern. Vorher probieren wir aber noch das im Terminal-Café erhältliche "Rock the Boat Fab Four", ein 4,4%iges IPA. Das Etikett ist schon mal interessant, weil man eben auch vier verschiedene Hopfensorten verwendet hat, passend zu den Beatles. Der erste Schluck des Bieres bietet eine Menge Orangenschale. Schnell wird es sehr würzig und bitter, es schmeckt etwas nach toter Hefe. Beim nächsten Schluck ist viel Grapefruit im Spiel, die Süße ist zurückhaltend ausdefiniert. Der Abgang ist sehr lang und ziemlich bitter. Ich finde dieses IPA etwas zu unharmonisch. Auch ist es mir zu bitter und zu kratzig bzw. kantig. Unterm Strich gibt es hierfür nur ganz gute sechs Punkte!
Bewertung:
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