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Biertest - Rother Bräu Pils

Brauerei:

Rother Bräu Bayerische Exportbierbrauerei GmbH / Roth-Rhön

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

07.08.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hopfig

Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Vor mir steht ein Pils aus Unterfranken. Das "Rother Bräu Pils" ist ein eher seltener Vertreter in Franken. Hier gibt es andere Biersorten, die beliebter als Pils sind. Trotzdem kann man es ja nur gut heißen, dass man die Qual der Wahl hat. Zumindest optisch wird es einem nicht schwer gemacht. Goldgelb ist es, dazu einer nur durchschnittliche Schaumkrone, aber der Geruch lässt einen sofort an ein hopfenhaltiges Erfrischungsgetränk denken. Das wird dann auch vom ersten Schluck bestätigt. Ein würziger, zur Mitte hin hopfiger wirkender Geschmack. Dazu das weiche Brauwasser und die subtile Süffigkeit. Man schmeckt hier sofort, dass es sich nicht um ein norddeutsches Pilsbier dreht, sondern um einen fränkischen Vertreter. Deswegen kann auch der ungeübte Biertrinker getrost bei diesem Exemplar zugreifen. Insgesamt ein gutes Bräu aus Hausen.