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Biertest - Royal Selection

Brauerei:

Faxe Bryggeri (Royal Unibrew) / Fakse

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

31.10.2004

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Starkbier

Alkoholgehalt:

7,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Mais, Glukosesirup, Hopfen

Farbe:

gelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

stark, leicht bitter, malzig, vollmundig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Und wieder so ein dänisches Starkbier. Dieses mal "nur" 7,7%vol. Das geht ja noch :-) Aber wenn man dann den ersten Schluck zu sich nimmt, dann merkt man schon, dass dieses Bier glücklich machen kann. Es ist doch arg gewöhnungsbedürftig, der erste Schluck. Sehr malzig, sehr voll. Man schmeckt den Mais im Bier. Und man merkt, dass auch der Hopfen mehr als nur eine Randerscheinung ist. Relativ würzig. Wenn der Sirup nicht mit an Bord wäre, dann könnte man dies wirklich als Medizin verkaufen. Es ist wirklich ein sehr vollmundiges Bierchen. Mit seiner starken Malznote ist es wirklich nicht unbedingt für jeden geeignet. Aber schmecken tut es echt ganz gut. Ziemlich süß, das Ganze.