Biertest - Rychtár Rataj
Brauerei:
Pivovar Rychtář / Hlinsko v Čechách
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
07.10.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
glänzendes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Honig
Geschmack:
sehr würzig, bitter, trocken, leicht nach Honig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen weiterhin in der Bierkneipe "Prague Beer Museum" unweit der Karlsbrücke und kommen zum Testglas Nummero 4 von 5. Das "RychtáÅ™ Rataj" ist an der Reihe. Dabei handelt es sich um ein hopfengestopftes Pils mit 4,8vol.% Alkohol, dass goldgelb glänzend vor uns steht. Der erste Schluck bietet eine deutliche Hopfenbittere. Dabei ist es spritzig und erfrischend, eine gute Portion Aromahopfen ist zu schmecken. Leider ist es etwas kratzig, die floralen Aromen lassen diesen Fehler aber schnell egalisieren. Eine subtile Säure ist zu schmecken, die Süße bleibt zurückhaltend. Eine deutliche Pilsnote ist vorhanden, es schmeckt sehr streng nach Hopfen. Hätte ich so krass nicht erwartet. Aber das ist richtig gut. Auch weil das Bier eine leichte Zitrusnote bietet. Der sehr lange Abgang rundet das sehr gute Bier ab. Trocken und knackig gehopft!
Bewertung:
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