Biertest - Salto Pale Ale
Brauerei:
Pivara Salto doo / Beograd
Herkunft:
Serbien
Getestet am:
27.03.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, etwas Grapefruit, tropisch, subtil nach Mango, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Testbier hier in der gemütlichen Craftbierbar "Krafter" im Herzen von Beograd. Es werden ausschließlich Biere aus Serbien ausgeschenkt und davon gibt es gleich 14 Stück vom Fass. Ich probiere nun das "Salto Pale Ale". Den Brauereinamen finde ich gut, denn es wurden verschiedene Sprachen bzw. Alphabete für den Namen benutzt. Neben den hier geläufigen kyrillischen Buchstaben kommen auch lateinische Buchstaben vor. Und dann noch welche aus Dänemark und Co. Nett! Das Bier selber hat einen Alkoholgehalt von 5,7vol.% und bietet geschmacklich eine leichte Säure. Dazu kommen fruchtige Aromen. Etwas Zitrone ist zu schmecken, dann noch viel Orange und leichte Grapefruitaromen. Die Kohlensäure sorgt für eine gute Spritzigkeit, es schmeckt weiterhin fruchtig und ist locker-leicht. Vor allem aber ist es erfrischend, ein typisches Sommerbier! Der nächste Schluck bietet eine schöne Spritzigkeit, durch die weiterhin fruchtigen Aromen lässt es sich einfach trinken. Eben auch, weil es nur leicht gewürzt ist. Insgesamt ist das "Salto Pale Ale" ein gutes Bier mit der Betonung auf Spritzig und Fruchtig. Auf der anderen Seiten werden eben auch wenig Tiefgang und noch weniger Neues geboten. Trotzdem: Gut gemacht!
Bewertung:
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