Biertest - San Miguel Italien Especial
Brauerei:
Birreria Pedavena / Pedavena
Herkunft:
Italien
Getestet am:
07.11.2018
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, mild, leicht süßlich und würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "San Miguel Especial" steht vor mir. Aha, ein spanisches Lagerbier... Aber Moment mal... Es stammt gar nicht aus España, sondern aus Italia... Was es nicht alles gibt. Da fühlt man sich fast ein wenig veräppelt. Wenigstens steht es auf der Dose. Es wird in der ehemaligen Heineken-Tochter Birreria Pedavena in Norditalien gebraut. Eingeschenkt macht dieses 5,4%ige Bier alles richtig: Es ist goldgelb und der Schaum steht fest und lange darüber. Eine leicht würzige Note ist zu riechen, der Antrunk ist relativ süß. Sehr mild und rund geht es herunter, den Mais kann man erahnen, auf jeden Fall durch die deutliche Süße. Auch die Kohlensäure ist nicht sonderlich intensiv ausgeprägt, genauso ist es beim Hopfen. Auch dieser hält sich zurück. Zumindest die erste Hälfte. Dann wird das Bier leicht würzig und im späteren Verlauf auch dezent bitter. Das alles bei einer deutlichen Malznote, die die ganze Zeit über dabei ist. Doch, das Bier ist gut. Es wird nichts Außergewöhnliches geboten, aber es treten auch keine Fehler auf. Der lange Abgang passt gut. Alles in allem ist das "San Miguel Italien Especial" ein ganz gutes Lagerbier!
Bewertung:
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