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Biertest - Sapporo Vietnam Premium Beer

Brauerei:

??? / ???

Herkunft:

Vietnam

Getestet am:

22.09.2022

Testobjekt:

0,65l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, süßlich, mild, weich, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Sapporo Vietnam Ltd. / Duc Hoa

Fazit:

Bewertung 23.08.2016: Mein Gott, war das heiß an dem Tag im Mai in Bangkok... An die 40°C im Schatten und wir rennen durch die Stadt und besuchen die üblichen Verdächtigen an Sehenswürdigkeiten. Aber: Es war toll. Wow. Riesig. Und weil man schwitzt wie ein Schweinchen, muss man viel trinken. Also ab in den nächsten Supermarkt und was sehen meine nassen Augen? Ein Bier aus Japan. Nee, aus Vietnam? Ja, ein Lizenzbier aus Vietnam für die große bekannte japanische Brauerei Sapporo. Super, das habe ich noch nicht. Und als ich die Frage an der Kasse verneinte, ob das Bier direkt geöffnet werden sollte, war die Überraschung groß. Süß, die Thailänder :-) Aber nun hier im fast so heißen Düsseldorf :-) wird es endlich geöffnet. Im Glas ist es ansehnlich. Goldgelb und mit relativ wenig Schaum. Der Geschmack ist fast wie erwartet dünn. Kein Wunder, in heißen Tropenländern möchte man den Durst löschen und keine Geschmacksexplosionen erleben. Die ersten Sekunden bieten etwas Kohlensäure, eine dezente Süße und einen leichten Geschmack nach Reis. Ja, das war es fast schon. OK, etwas Hopfen ist vorhanden, mehr aber auch nicht. Das alles schmeckt dann auch nicht sonderlich hochwertig. Ja, was soll ich sagen...? Dieses Bier ist hier in der "optimalen" Testumgebung alles andere als perfekt. So gebe ich diesem Bier eine Fünf. Mehr ist nicht drinnen. 5 von 10 Punkten.

Bewertung 22.09.2022: Vor kurzem war ich hier in Düsseldorf in einem der vielen japanischen Supermärkte und habe mir da natürlich auch die Bierauswahl angeschaut. Und festgestellt, dass das "Sapporo Premium Beer" mal wieder getestet werden kann. Die fünf Jahre sind rum. Und nun habe ich gesehen, dass es sich hier um die vietnamesische Variante handelt. Auch gut! Vor allem fällt diese stylishe Dose auf. Man muss bei diesen Konturen schon ein bisschen an die legendäre Coca-Cola-Flasche denken. Die Dose hier ist wirklich ein Eyecatcher. Hoffentlich schmeckt das Bier dann auch besser. Im Glas sieht es richtig gut aus: Ein sattes Goldgelb ist zu sehen, glänzend ist es unter der feinporigen Schaumkrone zu bestaunen. Der Antrunk ist dann aber doch etwas enttäuschend. Spritzig und malzig ist es, eine süße Note kommt durch, die mich fest glauben lässt, dass hier Reis verwendet wurde. Obwohl es nicht auf der Zutatenliste aufgeführt ist. Ziemlich mild und schon fast weich schmeckt dieses Lager, das erst mit den weiteren Schlücken eine leichte Würzigkeit bietet. Das Sapporo lässt sich gut trinken, es bietet keine Fehler, es hat aber auch keinen besonders auffallenden Geschmack. Die Malzigkeit lässt mit der Zeit nach, der Hopfen wird deutlicher. Unterm Strich ist das Bier tatsächlich durchschnittlich! 5 von 10 Punkten.