Biertest - Scherdel Edelhell

Brauerei:

Scherdel Bier GmbH & Co. KG / Hof

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.11.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenauszüge

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

viel, cremig

Geruch:

sehr hopfig

Geschmack:

hopfig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Heute Abend steht ein Bier aus der bayerischen Stadt Hof vor mir. Das "Scherdel Edelhell". Es ist ein goldgelbes, glasklares Pilsener mit anständigen 5,3%vol. Sehr viel cremiger Schaum ist im Glas zu bewundern. Der erste Schluck ist dann auch dementsprechend bitter. So wie es sich für ein Pils auch gehört. Das Wasser ist sehr weich und passt zum trockeneren Geschmack. Nicht unbedingt ein Ausnahmebier, aber gute Arbeit wurde hier abgeliefert. Alles in allem ein gutes, anständiges Pils. Nicht besonderes.

Bewertung: