Biertest - Schladminger Naturbier
Brauerei:
Schladminger Brau GmbH / Schladming (Österreich)
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
24.02.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
malzig, hopfig, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich liebe Biere, die zu 100% aus ökologisch angebauten Zutaten stammen. So wie dieses Bier aus der Steiermark in Österreich. Es ist ein Vollbier mit einem etwas erhöhten Alkoholgehalt. Goldgelb und mit ziemlich viel Schaum. Der erste Schluck macht einen guten Eindruck. Ein sehr weiches Brauwasser ist zu schmecken. Dazu passt dann der leicht bittere Geschmack, der sich durch den ganzen Schluck zieht. Lecker. Das Malz ist ebenfalls präsent und kommt ebenfalls richtig gut. Man merkt, dass es sich hier um kein Industriebier handelt, sondern um ein mit Liebe hergestelltes Naturprodukt. Man hat zu Beginn sogar eine leicht kernige Note auf der Zunge. Insgesamt ein sehr leckeres Bierchen aus Österreich.
Bewertung:
Christian L.
2024-11-11
Ich bewerte hier mal außer der Reihe das Schladminger Schneeweiße Bio ... gefunden in der Alpen-Bierbox im Norma. Das naturtrübe Weißbier sieht aus wie es aussehen sollte. Besondere Geruchsaromen waren nicht wahrnehmbar. ... und es schmeckt auch wie ein Weißbier. Die Besonderheit beim ersten Schluck war, das die Würzigkeit den Ton angibt. Jedoch nicht zu dominant. Das fruchtig bananige kommt erst ab Schluck Nummer drei. Es ist im gesamten recht mild, so dass dann auch eine gewisse Wässrigkeit Einzug hält. Die von mir geschätzte Süffigkeit ist allemal gegeben. Dieses österreichische Weißbier zwiebelt nicht Franz-Ferdinand die Krone von der Rübe, aber es schmeckt ordentlich. Eine 6 Tendenz 7.
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