Biertest - Schlappeseppel Lager Hell
Brauerei:
Eder & Heylands Brauerei GmbH & Co. KG / Großostheim
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
19.01.2025
Testobjekt:
0,33l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, leicht süßlich, malzig, mild, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Neu auf dem Markt ist das "Schlappeseppel Lager Hell" mit seinen 4,9vol.% Alkohol. Die Hellen sind gerade im Trend und gefühlt jede Brauerei bringt diesen Biertyp auf den Markt. Da probieren wir mal, wie die Version aus Großostheim schmeckt. Optisch lädt gerade der üppige Schaum ein, einen ersten Schluck zu sich zu nehmen. Goldgelb glänzt das Bier, dessen erster Schluck leicht würzig schmeckt. Schnell kommen aber süßliche Malzaromen durch, das Bier wird mild und weich. Und diese Süße bleibt ziemlich lang am Gaumen. Ein neuer Schluck und die Kohlensäure bleibt eher zurückhaltend dosiert, der Hopfen lässt es kurz würzig werden, um dann lang und süßlich auszuklingen. Ja, das "Schlappeseppel Lager Hell" ist schon ganz gut. Mich stört eine subtil metallische Note, auch dürfte der Hopfen aromatischer schmecken. Die Süße ist hier ganz anständig ausgeprägt. Alles in allem: Sechs Punkte!
Bewertung:
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