Biertest - Schloßbrauerei Söldenau Hell
Brauerei:
Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co.KG / Moos
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.01.2020
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, leicht würzig, dezent getreidig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ganz schön schlicht sieht das Etikett des vor mir stehenden "Schloßbrauerei Söldenau Hell" aus. Man könnte es glatt für ein Billigbier halten. Auf der Rückseite wird aber die bekannte Arcobräu aus Moos in Bayern erwähnt, so verheimlicht man wenigstens nichts. Kommen wir aber zum Bier. Das Helle sieht eingeschenkt seht gut aus. Das Goldgelb ist zwar eine Spur heller, der Schaum steht dafür aber umso fester und ist relativ feinporig. Der Antrunk ist leicht würzig und malzig, die Kohlensäure perlt gut. Direkt vom ersten Schluck an kommen nicht wirklich sonderlich hochwertige Aromen durch, das Bier bleibt unauffällig und nur mäßig süffig. Ich finde sogar, dass der Hopfen etwas zu kantig schmeckt und dem weichen Wasser in die Quere kommt. Gut gefallen mir die getreidigen Aromen, die ab der Mitte durchkommen und dem Bier dann doch etwas Besonderes verleihen. Süffig ist es, aber der Hopfen wirkt mir etwas zu dominant. Alles in allem ganz gutes Helles. Sechs Punkte!
Bewertung:
THORsten
2020-10-07
Das Helle von Arcobräu hat jetzt ein leicht verändertes Etikett, aber der Inhalt sollte gleich sein. Aus der braunen Halbliter Flasche strömt es goldgelb mit üppiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht würzig getreidig. Malzig im Antrunk, leichte Malzsüße im Mittelteil. Das letzte Drittel ist mildgehopft. Ein schönes, süffiges Helles. 7 Kronkorken.
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