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Biertest - Schröder Helles

Brauerei:

Privatbrauerei Jacob Stauder GmbH & Co. KG / Essen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.11.2013

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für tsac GmbH / Essen

Fazit:

Seit dem Frühling 2013 gibt es das neue Bier "Schröder Helles". Ein paar Marketing-Strategen haben sich eine nette Geschichte über Heinz Schröder einfallen lassen, der 'den' Bergarbeiter darstellt, wie er früher im "Pott" überall zuhause war. Und ihm zu ehren hat man dieses Helle mit 5,0%vol. ins Leben gerufen. Gebraut wird es in der Essener Brauerei Stauder. Eine nette Idee. Idealerweise schmeckt es auch lecker. Das weiß ich aber erst gleich. Ein fester Schaum und ein etwas helleres Goldgelb sind zu sehen, der Geruch ist leicht würzig unterwegs. Der erste Schluck ist relativ malzig und mild. Die Süße hält sich eher zurück, es wirkt aufgebläht und vollmundig. Die Kohlensäure ist feinperlig, der Hopfen sorgt für eine angenehme Bittere. Die Zutaten wirken hochwertig, dennoch bin ich nicht vollends überzeugt. Es schmeckt relativ durchschnittlich, die besonderen Aromen fehlen mir. Alles in allem ein anständiges Bier. Wobei die Geschichte um das Bier besser ist als der Flascheninhalt.