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Biertest - Schwarze Rose Explorer Outer Space Series I

Brauerei:

Kuehn Kunz Rosen / Mainz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.12.2022

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes Goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, süßlich, nach Himbeeren, Aprikosen und Pfirsichen, würzig, leicht bitter, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sitzen immer noch im Frankfurter Ausschank der schottischen BrewDog Brauerei. Und wie in jeder Filiale gibt es auch hier lokale Gastbiere vom Hahn. In diesem Fall sind es derzeit sechs Biere aus Mainz, die unter der Marke Schwarze Rose ausgeschenkt werden. Das erste Testbier dieser sechs (und das letzte Testbier heute Abend hier) ist das "Schwarze Rose Explorer Outer Space Series I", ein NEIPA mit satten 6,5vol.% Alkohol. Der Geruch ist sehr fruchtig, der Antrunk ebenfalls. Hibiskus und Himbeeren kommen durch, auch schmecke ich etwas Erdbeere. Mit den weiteren Schlücken kommen Steinfrüchte durch, Stachelbeeren und Maracuja sind zu schmecken. Ja, hier ist echt was los. Parallel dazu ist es leicht würzig und auch dezent bitter. Ein wirklich komplexes, aber tolles Bier. Der sehr lange Abgang rundet dieses große NEIPA ab. Ich hoffe, wir schaffen es morgen noch mal her um die anderen fünf Biere zu probieren.