Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Schwarze Rose Passionator

Brauerei:

Kuehn Kunz Rosen / Mainz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

17.06.2023

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Sauerbier

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Passionsfruchtpüree

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

satt nach Passionsfrucht

Geschmack:

sehr sauer, trocken, viel Passionsfrucht, leicht würzig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Als nächstes probieren wir ein Bier, das mit Passionsfruchtpüree gebraut wurde. Hört sich spannend an, oder? Das "Schwarze Rose Passionator" hat einen Alkoholgehalt von 6% und bietet im Geruch schon eine Menge Passionsfrucht an. Der Antrunk ist super sauer! Oh ja, das geht ab! Eine satte, klare Säure ist da zu schmecken. Gleichzeitig kommt viel Passionsfrucht durch, das alles ist perfekt harmonisch ausbalanciert! Beim nächsten Schluck kommt für einen kurzen Moment etwas Eisbonbon durch, dann driftet es wieder zurück zum Saftigen. Leicht würzig bleibt es. Ja, das ist mal sehr lecker! Es erinnert entfernt und subtil an einen naturtrüben Apfelsaft! Unterm Strich ist das wirklich ein geiles Bier! Toll gemacht!