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Biertest - Schwarze Rose Vertigo IPA

Brauerei:

Kuehn Kunz Rosen / Mainz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.07.2020

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,20%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

viel und fest

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, saftig, leicht würzig, relativ mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Für die Mainzer Craftbierbrauer der "Schwarzen Rosen" braut man in derselben Stadt bei Kuehn Kunz Rosen das 6,2%ige "Schwarze Rose Vertigo IPA". Das englische Wort für Schwindel passt ganz gut, wenn man sich dieses psychedelische Etikett anschaut :-). Ich hoffe, der Geschmack lässt mich nicht schwindelig werden. Optisch ist es absolut ansehnlich: Ein satt trübes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum darüber ist cremig und sehr fest und zu riechen bekomme ich eine ordentliche Portion Zitrusfrucht. Diese schmecke ich auch deutlichst im Antrunk. Süß und saftig sind sie vorhanden, die ordentliche Portion Kohlensäure sorgt für einen spritzigen Körper. Mangos, Zitronen, Orangen sind zu schmecken, die Haferflocken lassen das Bier eine Spur milder erscheinen, es hat ein bisschen mehr Körper zu bieten. Überhaupt gefällt mir das Bier sehr gut. Es ist nämlich nur mäßig würzig und so gut wie gar nicht bitter. Umso süffiger ist es. Ein IPA zum locker wegtrinken. Und deshalb bekommt es auch klasse neun Punkte. Jammi...