Biertest - Schwarzenberg Světlý Ležák
Brauerei:
Pivovar Protivín, a.s. / Protivín
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
08.08.2012
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
süßlich
Geschmack:
relativ spritzig, leicht trocken, etwas dünner, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Schwarzenberg Světlý Ležák", welches es nur vom Fass gibt, ist an der Reihe. Der deutsche Name dieses tschechischen Pilseners beruht auf der Fürstenfamilie Schwarzenberg, die die Brauerei 1711 übernommen hat. Das Bier hat eine Stammwürze von 11%, was einem Alkoholgehalt von 4,5%vol. entspricht. Das Bier selber ist goldgelb, die Schaumkrone ist eher wenig vorhanden. Dafür ist der Antrunk umso spritziger. Dazu hopfig und das alles mit einer leichten Zitrusnote. Lebendiger ist der Hopfen, leicht würzig schmeckt dieser, die Bittere nimmt im Laufe des Trinkens zu. Erinnert an ein deutsches Pilsener. Das Volumen dieses Tschechen ist gut, die Würzigkeit dominiert. Unterm Strich ein gutes Bier...
Bewertung:
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