Biertest - Schwarzwald Michel Schwarzwälder Helles
Brauerei:
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG / Alpirsbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.04.2024
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
leicht würzig, malzig, kernig, leicht getreidig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Oh man, das Etikett des "Schwarzwald Michel Schwarzwälder Helles" ist schon grenzwertig, oder? ;-). Auf dem Rückenetikett steht, dass der Michel stattlich sei... Aber wenn man ihn so ansieht... Aber das ist ein anderes Thema ;-). Ich teste nun also dieses 4,8%ige Helle aus dem Hause Alpirsbacher. Es glänzt goldgelb, der Schaum darüber steht gut und zu riechen gibt es eine feine Würzigkeit. In den ersten paar Sekunden ist es sehr spritzig und wirkt frisch, der Hopfen ist ganz gut eingearbeitet und dieser sorgt für eine gewisse Würzigkeit. Deutlicher ausgeprägt ist aber die malzige Note. Süßlich ist es, das Wasser ist wunderbar weich und die kernige Getreidenote ist ebenfalls prima. Das Bier geht gut herunter. Es wirkt hier auch etwas hopfenlastiger als viele andere Helle. Insgesamt ist dieses Exemplar ein süffiger, würzigerer Vertreter dieses Bierstils.
Bewertung:
Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Starkbier
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Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Helles
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