Biertest - Shakhterskoe Deutschland Syrasy Pivo / Шахтерское С

Brauerei:

Brauerei Wolfshöhe K. u. F. Weber GmbH & Co. KG (Tucher) / Neunkirchen am Sand

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.09.2014

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Rabea und Dominik Simon! // Hergestellt für Monolith Ost GmbH/Roth

Fazit:

Da suche ich und übersetze wie sonst was, und dann stellt sich heraus, dass es sich bei diesem vermeintlichen russischen Bier um ein Gebräu aus der bayerischen Brauerei Wolfshöhe handelt. Subba.... Das Bier trägt den Namen der kasachischen Stadt Shakhterskoe und soll durch Bergmann besonders rustikal wirken. Vor über zehn Jahren habe ich schon einmal das Original aus Kasachstan probier und da hat es sagenhafte 2 Punkte eingefahren. Das kann doch heute nur besser werden. Die Optik ist schon mal tadellos: Goldgelb ist es, der Schaum ist auch ansehnlich. Geschmacklich überwiegt zuerst eine deutliche Süße. Man schmeckt aber auch, dass dieses Produkt nicht aus dem asiatischen Land stammt, welches das Neuntgrößte der Welt ist. Was man nicht alles beim Biertrinken lernt... Neben den süßen Aromen kommt auch eine leichte Bittere durch, die scharf wirkt und im weiteren Verlauf an Dominanz dazugewinnt. Diese Note wirkt billig. Schade, denn bis hierhin ist alles im grünen Bereich. Aber durch die stärker werdende Bittere soll wohl der Bergmann in uns geweckt werden. Der Antrunk ist lecker, dann lässt es nach. Der lange Abgang ist ok, im Hintergrund ist da wieder die Bittere. Alles in allem ein durchschnittliches Bier. Ich würde aus Marketinggründen aber die deutsche Brauerei erwähnen...

Bewertung: