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Biertest - Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA

Brauerei:

Sierra Nevada Brewing Co. / Chico

Herkunft:

USA

Getestet am:

15.05.2019

Testobjekt:

0,568l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, mild, wenig gewürzt, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Der letzte Abend in Chicago ist im Gange und ich muss sagen: Die Stadt ist sehr interessant. Obwohl ich gar nicht soviel davon mitbekommen habe. Nun bin ich im Hotel und habe mir noch ein unbekanntes US-Bier aus dem 7 Eleven-Supermarkt mitgenommen, welches ich nun testen werde. Die Optik des "Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA" ist sehr ansprechend: Ein trübes Goldgelb ist vorhanden, dazu gibt es eine feste, cremige Schaumkrone. Super! Der Antrunk ist fruchtig, und nicht so bitter! Leckere Tropenfrüchte kommen durch, ich schmecke Mango, Ananas und Pfirsich. Locker-leicht schmeckt es für die satten 6,7%vol. Alkohol. Der Hopfen hält sich zurück, das IPA schmeckt nur leicht würzig. Das "Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA" ist aber ein sehr leckere Bier. Der lange Abgang ist super, diese lockere Art wird hier noch mal gezeigt. Ein IPA mit viel Frucht, aber ohne, dass es anstrengend schmeckt. Acht Punkte!