Biertest - Sisters Brewery Hive
Brauerei:
Brouwerij De Fontein / Stein
Herkunft:
Niederlande
Getestet am:
11.08.2018
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig, nach Hefe
Geschmack:
würzig, viel Säure, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Testbier aus den Niederlanden ist zum Testen bereit. Das "Sisters Brewery Hive" sieht hier auf dem Hopfenfest in Essen ganz gut aus. Für das 0,1l-Testglas zahlt man hier 2€. Diese Info aber nur am Rande :-) Dieses Bier mit dem würzigen Geruch bietet zu Beginn viel Säure und viel Frucht. Orangen und Zitronenschale sind zu schmecken. Die leichte Säure ist nicht zu "überschmecken". Die durchschnittlich ausgeprägte Würzigkeit leitet den langen Abgang ein. Alles in allem ist das Bier ganz ok. Es wird zuviel Säure geboten... Sechs Punkte!
Bewertung:
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