Biertest - Somx Kolsch
Brauerei:
Somx / Istanbul
Herkunft:
Türkei
Getestet am:
28.12.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
sehr malzig, würzig, voluminös, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und weiter geht es mit dem Bar-Hopping hier in Istanbul. Wir sind jetzt im "Taproomx" angekommen, dem Ausschank der Istanbuler Brauerei Somx. Ein modernes Lokal, das man so auch in anderen Weltstädten antreffen kann. Ganze 13 Biere vom Fass gibt es hier, wir fangen mit dem 4,7%igen "Somx Kolsch" an. Mal schauen, wie dieses Bier abschneidet. Optisch ist es topp! Der Antrunk ist sehr malzig. Süß schmeckt es, die Kohlensäure sorgt für einen spritzigen Eindruck. Für ein Kölsch schmeckt es sehr voluminös. Und fein würzig. Zudem ist es sehr rund und ziemlich süffig. Der sehr lange Abgang rundet dieses gute Kölsch ab. Wer hätte das gedacht! Das erste Bier hier bekommt schon mal gute sieben Punkte!
Bewertung:
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