Biertest - Somx Nitro Irish Stout
Brauerei:
Somx / Istanbul
Herkunft:
Türkei
Getestet am:
28.12.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Kaffee und Röstmalz
Geschmack:
nach Kaffee, würzig, nach Milchkaffee, trocken, leicht bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser letztes Testbier hier im Istanbuler Ausschank "Taproomx" der ebenfalls in dieser Stadt ansässigen Brauerei "Somx" möchte probiert werden. 4,5vol.% hat das mit Stickstoff gezapfte "Somx Nitro Irish Stout". Es riecht deutlich nach Kaffee und Röstmalz, der Antrunk schmeckt etwas dünn. Viel Kaffee ist vorhanden, auch ist eine Menge an Zartbitterschokolade vorhanden. Es bleibt aber oberflächlich. Die Röstmalznoten dominieren deutlich. Ein weiterer Schluck und es wird bitter, der Hopfen legt nun richtig los. Im Hintergrund findet man aber eine leichte Süße. Der Hopfen bleibt aber auch bei den weiteren Schlücken dominant. Alles in allem ist das hier ein ganz gutes Stout. Die leichte Säure, die die ganze Zeit zu schmecken ist, irritiert! Sechs Punkte!
Bewertung:
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