Biertest - Spiz Miodowe
Brauerei:
Mini Browar i Restauracja Spiż / Wroclaw
Herkunft:
Polen
Getestet am:
28.07.2023
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Honigbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Honig
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
viel Honig
Geschmack:
nach viel Honig, süß, leicht würzig, dezent bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Schade, das bestellte Starkbier, das ich bei diesem 4er-Testflight bestellt und erwartet habe, ist ausverkauft, Stattdessen hat man mir das "Spiż Miodowe" gebracht, ein Honigbier mit 5%. OK, dann wollen wir halt das probieren. Der Antrunk ist irgendwie gefühlt glibberig. Liegt das am Honig? Das ist aber mal ein komischer Antrunk. Der Geruch ist voller Honigaromen, der Antrunk auch. Nur schmeckt es übertrieben und künstlich. Zum Glück wird es besser. Der nächste Schluck bietet erneut viel Honig, es ist auch gut süß und ich kann Waldhonig schmecken. Dabei ist es deutlich würzig und auch gut bitter. Bei jedem neuen Schluck kommen erneut satte Honigaromen durch, im Hintergrund ist es sehr würzig. Mit ist es aber unterm Strich zu süß. Ganz okay wäre mein Schlussfazit. Kann man, wenn man muss!
Bewertung:
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