Biertest - St. Marienstern Klosterbräu Spezial
Brauerei:
Stadtbrauerei Wittichenau E. Glaab GmbH / Wittichenau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
11.08.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
helles bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, mild, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, was haben wir denn hier jetzt stehen? Ein Spezialbier. Wollen wir doch mal schauen, was daran denn so Spezial ist. Die Farbe vielleicht... Sie ist ein kleines bisschen saftiger wirkt die Farbe. Der Geschmack ist aber auch erwähnenswert. Klar, handelt es sich hier um einen Biertest. :-) Dieser ist angenehm malzig, weich, aber trotzdem sehr spritzig. Nicht wirklich ein Kracher, aber ganz OK. Es schmeckt schon nach Handarbeit, und die Süffigkeit ist sehr hoch. Man kann es sehr gut trinken. Und auch der dritte Schluck kommt gut. Es wird besser mit der Zeit. Ja, man kann es trinken, aber der Geschmack ist meiner Meinung nach zu oberflächlich. Ein bisschen mehr Tiefgang wäre wünschenswert.
Bewertung:
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