Biertest - St. Pierre Brune
Brauerei:
Palm Breweries / Steenhuffel
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
04.08.2022
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Braunbier
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
viel Karamell- und Röstmalz
Geschmack:
viel Karamell, süß, nach Röstmalz, voluminös, würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ja, irgendwann ist es soweit.... Ich habe nun das letzte Testbier hier am wunderschönen Strand von Durres in Albanien vor mir stehen. Ich kann dieses Land und diese Stadt wirklich weiterempfehlen. Kommt her und habt eine schöne Zeit. Ich probiere nun das belgische "St. Pierre Brune". Dieses Braunbier hat einen Alkoholgehalt von 6,5vol.% und der erste Schluck bietet viel Karamell- und Röstmalz. Ja, es schmeckt süß und es wird eine Menge Körper geboten. Mit der Zeit wird es würzig und auch etwas krautig. Die Kohlensäure lässt sich aber nicht lumpen. Der nächste Schluck ist brotig, ich kann Schokolade schmecken. Auch kommt viel Malz durch. Im Hintergrund und da subtil kann ich Lakritz schmecken. Dazu kommen unerwarteterweise auch noch Blaubeernoten. Der sehr lange Abgang rundet das ganz gute Bier ab. Es hat viel Volumen, schmeckt nach Brot und bietet viel Karamell. Alles in allem: Ganz okay!
Bewertung:
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