Biertest - Stadin American Brown Ale
Brauerei:
Stadin Panimo Oy / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
23.01.2018
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Braunbier
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Karamell, leicht nach Alkohol
Geschmack:
malzig, süßlich, viel Karamell und Röstmalz, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin diese Woche geschäftlich in Finnland unterwegs und habe jetzt endlich Feierabend. Zeit für einen Biertest :-) Das Testbier ist das "Stadin American Brown Ale", welches in Helsinki gebraut wurde und einen Alkoholgehalt von 4,5%vol. hat. Der Geruch erinnert deutlich an Karamell, der erste Schluck bietet eine leichte Säure und viel Karamell und Malz. Im Hintergrund ist es gut würzig. Dazu kommen Schokoladen-Aromen durch, auch schmecke ich etwas Espresso. Der nächste Schluck ist dann wieder voller Toffee. Und wieder schaut die Würzigkeit durch, dennoch ist die schöne Süße mit präsent. Trotz der 4,5%vol. Alkohol wird viel Volumen geboten. Und ein langer Abgang. Insgesamt ein sehr leckeres Bierchen mit einer minimalen Harzigkeit und einer noch subtileren Alkoholnote. Alles in allem gibt es dafür acht Punkte!
Bewertung:
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