Biertest - Stadshaven Great White
Brauerei:
Stadshaven Brouwerij / Rotterdam
Herkunft:
Holland
Getestet am:
15.02.2022
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Belgisches Witbier
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
spritzig, dezent fruchtig, etwas Weizenmalz, Biskuit und Weißbrot, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein gelungenes Etikett klebt da auf der Flasche des "Stadshaven Great White". Aus dem niederländischen Rotterdam stammt das 5,3%ige Witbier, welches nach Orange und einem Hauch Koriander schmecken soll. Im Glas sieht dieser weiße Hai gut aus. OK, die Schaumkrone ist nicht sonderlich lange haltbar, das Goldgelb darunter ist aber standesgemäß hefetrüb. Eine minimale Orangennote ist zu riechen. Der Antrunk bietet erst einmal eine ordentliche Spritzigkeit. Dann kommt auch hier ein Hauch Orange durch, etwas Weizenmalz ist ebenfalls zu schmecken. Das Bier hat einen schönen Körper und lässt sich super gut trinken. Es ist süffig und eher eine milde Variante des belgisch/holländischen Witbieres. Die Aromen halten sich zurück, gerade der Koriander wird nur minimal angedeutet. In der Mitte kommen Aromen von Biskuit und Weißbrot durch, der Hopfen ist zurückhaltend. Das "Stadshaven Great White" ist ein schönes Sommerbier. Leicht und erfrischend. Für mehr müsste es aromatischer sein. Ganz gut!
Bewertung:
Impressum