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Biertest - Stände Pilsener

Brauerei:

Störtebeker Braumanufaktur GmbH / Stralsund

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

29.05.2013

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

2013er-Test: Hergestellt für NGV GmbH / Hamburg

Fazit:

Bewertung 28.09.2004: Das "Stände Pilsener" möchte sich heute Abend vorstellen. Es ist ein helles Pilsbier und kommt mit einer netten Schaumkrone daher, die aber leider nicht übermäßig lange hält. Der erste Schluck ist gar nicht mal so schlecht. Hopfig, mit einer guten Malznote und einem leichten kernigen Geschmack. Spritzig ist es und der Abgang ist auch überdurchschnittlich lang. Dieses Bier hat sogar einen süffigen Touch an sich. Alles in allem ein gutes norddeutsches Pilsbier, aber leider ohne eigenen Charakter. 7 von 10 Punkten.

Bewertung 29.05.2013: Ein No-Name-Bier ist an der Reihe. Das "Stände Pilsener" hat einen Alkoholgehalt von 5,1%vol. und wird von der NGV GmbH aus Hamburg vertrieben. Und wer stellt es hier? Man munkelt, dass dieses Pils aus Stralsund stammt. Vielleicht stimmt das ja... Vor neun Jahren wurde es schon mal getestet, da hat es überdurchschnittliche sieben Punkte erhalten, vielleicht geht da heute mehr. Ich werde jetzt mal auf "Objektiv" umschalten und mich hoffentlich positiv überraschen lassen. Das Aussehen ist auch gut: goldgelb ist es, der Schaum darüber ist einigermaßen fest und der Geruch kann eine feine Würzigkeit hervorbringen. Was dann aber weniger schön ist, ist der erste Schluck! Ein nach Gummi erinnernder Antrunk. Und eine Spur zu süß! Die Kohlensäure ist sehr üppig, es prickelt angenehm rezent auf der Zunge und der Hopfen sorgt mit seinen würzigen Aromen für das typische Pilsbier-Feeling. Doch mit jeden neuen Schluck wird man erst mal wieder auf den Boden der Tatsachen geholt, denn dieser Geschmack passt nicht zum Rest. Wie eine Mischung aus Weißbrot, Weintrauben und Gummibärchen. Zwar erholt sich das Bier nach kurzer Zeit, doch diese Fehler kosten eindeutig Punkte. Denn der Rest ist zwar ohne Eigenständigkeit, aber durchaus trinkenswert. Wer also ein günstiges Pilsener trinken möchte, sollte zu anderen Bieren greifen. Dieses hier ist fehlerhaft. 3 von 10 Punkten.