Biertest - StaročeÅ¡ko Crveno
Brauerei:
Pivovara Daruvar d.o.o. / Daruvar
Herkunft:
Kroatien
Getestet am:
20.10.2014
Testobjekt:
0,5l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkleres rot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, würzig, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "StaročeÅ¡ko Crveno" ist ein kroatisches Dunkelbier. Crveno heißt auf Deutsch Rot und das sollte dann auch Programm sein. Gebraut wird es in Daruvar, welches im kroatischen Slawonien liegt. Das Bier ist tatsächlich richtig hübsch anzusehen: dunkelrot ist es, darüber ist eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Geschmacklich ist es lecker. Ein schön malziger Antrunk ist vorhanden, eine ausgeprägte Karamellnote kommt durch, dazu eine gute Portion Röstmalz. Die Kohlensäure sorgt für eine leckere Spritzigkeit, Ein leckeres Bier steht vor mir. Im weiteren Verlauf kommt auch eine leichte Würzigkeit durch, etwas trockenes liegt auf der Zunge. Das alles ergibt sehr gute acht Punkte!
Bewertung:
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