Biertest - Stary Melnik Iz Bochonka Myagkoe

Brauerei:

Efes Moscow Brewery / Moskau (Russland)

Herkunft:

Russland

Getestet am:

24.10.2022

Testobjekt:

0,45l-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, wässrig, dünn, mild, fein würzig, kurzer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Aus Russland stammt diese 0,45l-Klarsicht-Flasche, die einen dicken Bauch hat und mit kyrillischen Buchstaben bedruckt ist. Das "Stary Melnik Iz Bochonka Myagkoe / Старый Мельник Из Бочонка Мягкое" heißt auf deutsch übersetzt : Alte Mühle Vom Fass - Mild. 4,3vol.% Alkohol hat das Lager, das mit drei verschiedenen Hopfensorten gebraut worden ist. Oder besser gesagt: Drei verschiedene Extrakte. Na, dann wollen wir mal. Im Glas ist es goldgelb, die Klarsichtflasche hat es schon verraten :-). Der Schaum steht ganz gut, der Geruch ist leicht würzig. Der Antrunk ist okay. spritzig sind die ersten paar Sekunden, es kommt eine leichte Süße durch, das Bier hat einen ziemlich wässrigen Körper. Aber wenigstens hat es nicht so eine billige Getreidenote, die ich bei russischen Bieren aus den großen PET-Flaschen schmecken konnte. Das hier lässt sich tatsächlich anständig trinken. Es ist süffig und einigermaßen rund, ich muss an Mais denken. Der Hopfen ist zurückhaltend dosiert, die malzige Süße, die auch Karamell und etwas Honig bietet, kommt verstärkt durch. Der Abgang ist aber nur kurz, was eben auch an dem dünnen Körper liegt. Alles in allem ein durchschnittliches Bier. Aber schon eines der besseren russischen Industriebiere.

Bewertung: