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Biertest - Steamworks Kanada Craft Lager

Brauerei:

Steamworks (Gastown Brewing Company) / Vancouver

Herkunft:

Kanada

Getestet am:

13.11.2019

Testobjekt:

0,355l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

leichte ätherische Note

Geschmack:

würzig, leicht ätherisch, klar, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Keiner hier und Kanada... An diesen Spruch aus Kindertagen musste ich jetzt beim Blick auf das "Steamworks Craft Lager" denken. Aus Vancouver in Kanada stammt das 5%ige Bier, welches heute Abend getestet wird. Das Gebäude auf der Dose erinnert mich da eher an New York, aber vielleicht gibt es so ein Flat Iron-Gebäude auch noch nördlicher... Nun will ich aber wissen, wie dieses Bier, welches mit den Hopfensorten Spalter, Tettnanger, Hallertauer und Saphir gebraut wurde aussieht und vor allem schmeckt. Sehr viel Schaum entwickelt sich beim Einschenken, das Goldgelb ist stumpf. Zu riechen bekomme ich eine leckerer ätherische Note, der Aromahopfen macht sich schon mal bemerkbar. Der erste Schluck bestätigt diesen leckeren Geschmack. Viel hochwertiger Hopfen wurde verwendet, die ätherischen Öle sind sehr gut zu schmecken. Dabei ist es weder sonderlich bitter noch trocken. Nein, die leichte Malzsüße passt perfekt zu dem Bier. Zumal auch eine sehr subtile Zitrusnote durchkommt, die aber auch wunderbar passt. Der Antrunk ist schon mal klasse. Ab der Mitte wird es etwas würziger, der sehr lange Abgang bietet nach Minuten noch eine leckere Würzigkeit. Ein gutes Lagerbier. Auch wenn es mich nicht komplett umhauen kann, macht es vieles richtig. Lecker!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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THORsten
2019-11-13

Das Steamworker in einer 0,33l mit heilem Etikett mit „Luxusliner“ 2 Schornsteinen in Flaschenform mit Kanadischer Flagge und Schlepperschiff. Trübes goldgelb mit schneeweißer Schaumkrone im Glas. Es riecht schon nach Zitrus. Der Antrunk ist leicht malzig aber danach kommt Geschmack nach Frucht und Zitrus. Die Zitrusaromen sind dominant. Ein schönes Sommerbierchen, nicht mein Ding aber wegen des coolen Etiketts 6 Kronkorken.