Biertest - Steamworks Kanada North by Northwest
Brauerei:
Steamworks (Gastown Brewing Company) / Vancouver
Herkunft:
Kanada
Getestet am:
19.11.2021
Testobjekt:
0,473l-Dose
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, nach Zitrus- und Steinfrüchten, süß, relativ mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Kanada stammt das "Steamworks North by Northwest". Es handelt sich dabei um ein American IPA mit lockeren 6,8vol.% Alkohol. Es riecht fruchtig nach Steinobst, der Antrunk ist spritzig und süß-fruchtig. Beim nächsten Schluck kann ich Aromen von Pfirsich, Blutorange, Mandarine und süßem Apfel schmecken. Aber auch Pinie kommt durch. Im weiteren Verlauf nimmt dieses Aroma Fahrt auf, holzige Aromen von Kiefer sind zu schmecken. Auch wird es harzig. Etwas Honig kommt hinzu. Das ist wirklich mal ein Crazy Bräu! Der Beginn ist sehr fruchtig, dann wird es ordentlich würzig. Noch ein Schluck und ich schmecke süße Früchte, dann noch Datteln und Grapefruit. Süßlich, weich, rund. Ein wirklich sehr leckeres IPA!
Bewertung:
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