Biertest - Stolz Blaubändele
Brauerei:
Brauerei Stolz GmbH & Co. KG / Isny im Allgäu
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
08.09.2010
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus einem der südlichsten Zipfel Deutschlands, aus Isny im Allgäu, stammt mein heutiges Testbier, das "Stolz Blaubändele". Es handelt sich dabei um ein Helles mit einem Alkoholgehalt von 4,6%vol. und im Glas sieht es ziemlich gut aus: goldgelb und blank. Darüber thront eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Der erste Schluck ist fein spritzig, kann jetzt aber nicht mit einer ausgeprägten Süffigkeit überzeugen. Man kann zwar Tendenzen erkennen, aber ich habe schon einprägsamere Helle getrunken. Dieses Allgäuer Bier hat einen relativ hohen Kohlensäure-Anteil, dadurch prickelt es anständig im Hals. Dennoch kann es mich nicht überzeugen, da das Besondere fehlt. Natürlich schmeckt es gut und auch die Zutaten sind sehr ausgewogen. Trotzdem fehlt mir dieses typisch Kernige im Geschmack. So kann man es gut trinken, doch wabert so ziemlich unspektakulär durch den Hals. Die Qualität stimmt, doch finde ich es langweilig. Alles in allem besserer Durchschnitt.
Bewertung:
Impressum