Biertest - StormKing She Gone Rye Lager
Brauerei:
StormKing Brewpub & Barbecue / Minneapolis
Herkunft:
USA
Getestet am:
21.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Roggenbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
Dunkelrot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
malzig
Geschmack:
spritzig, sehr malzig, leicht süßlich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Testbier ist an der Reihe. Und damit auch das letzte hier im Ausschank der StormKing Brauerei in Minneapolis. Ich teste jetzt das Roggenbier "StormKing She Gone Rye Lager" mit 5,0vol.% Alkohol. Optisch ist es sehr ansprechend. Dunkelrot ist es, mit der Tendenz in Richtung Bernstein, die Schaumkrone ist eher gering. Der Antrunk ist sehr spritzig, wie bei allen Bieren hier in Minnesota. Dazu kommen süße Aromen, die an Karamell erinnern. Zudem schmecke ich eine Menge Röstaromen. Der nächste bietet abermals eine Menge Kohlensäure, das Bier ist sehr malzig und süßlich. Geschmacklich wird hier aber nicht viel Neues geboten. Der lange Abgang rundet das ganz gutes "StormKing She Gone Rye Lager" ab. Alles in allem gibt das sechs Punkte!
Bewertung:
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