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Biertest - Strandhase Wit

Brauerei:

Kuehn Kunz Rosen / Mainz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.05.2022

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Belgisches Witbier

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Bitterorangenschale, Koriandersamen

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht nach Orangen

Geschmack:

würzig, nach Orangen, etwas Koriander, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Stadtstrand Düsseldorf / Düsseldorf

Fazit:

Wir haben es Mitte Mai und es ist Bombenwetter! An diesem Sonntag scheint die Sonne, es ist warm und wir sitzen in Düsseldorf am Rhein am sogenannten Stadtstrand. Dabei handelt es sich um eine "Open-Air-Kneipe" am Rhein, wo man sich in bereitgestellten Liegen entspannen kann. Es ist ein bisschen wie Urlaub! Geboten wird Essen und Trinken, unter anderem auch das noch nicht getestete "Strandhase Wit" mit 4,9vol.% Alkohol. Verwendet wurden bei diesem Bier unter anderem Orangenschale und Koriandersamen, der Antrunk erinnert dann auch an die Orangen. Es schmeckt leicht fruchtig, Koriander kommt dezent durch. Eine Menge Kohlensäure ist vorhanden, es bleibt weiter leicht fruchtig. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist durchschnittlich ausgeprägt. Der nächste Schluck bietet eine leichte Säure, der Abgang ist sehr lang! Das "Strandhase Wit" lässt sich gut trinken. Gerade in diesem Umfeld. Alles in allem gut!