Biertest - Striker Lager
Brauerei:
Brauerei Falken AG / Schaffhausen
Herkunft:
Schweiz
Getestet am:
15.10.2011
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Striker Beer AG / Meilen
Fazit:
Coole Dose... Das "Striker Lager" stammt aus der Schweiz und ist dort im deutschsprachigen Teil des Landes "das" Szenebier. Da wundert es auch nicht, dass die Homepage dieses Bieres direkt auf die Facebook-Seite springt. Von einen Privatmann entwickelt wird es für die Striker Beer AG in der Familienbrauerei Falken gebraut. Kaufen kann man es in der Schweiz beim Coop. Das 4,8%ige Lagerbier ist im Glas wirklich ansehnlich: ein etwas helleres Goldgelb und dazu eine sehr feste Schaumkrone. Geschmacklich ist es ok. Ein relativ hopfiger Antrunk. Das Wasser ist gut und das Gerstenmalz relativ dominant. Wobei man schon merkt, dass das Volumen nicht so üppig ist wie man es sich vielleicht gerne wünschen würde. Nun gut, dass ist beim deutschen Beck's Gold auch nicht so dolle. Das Striker hat aber einen bekömmlichen Körper, das Wasser sorgt für die weichen Aspekte. Es ist fein süffig, nicht so bitter und möchte allen gefallen. Und das ist ja schon fast das Problem. Ein Bier für die Masse.
Bewertung:
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