Biertest - Strong Rope Rocky Tide
Brauerei:
Strong Rope Brewery / Brooklyn, NY
Herkunft:
USA
Getestet am:
25.01.2022
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Braunbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
viel Schokolade
Geschmack:
weich, süßlich, nach Schokolade, viel Röstmalz, etwas flach, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Testbier hier in der Strong Rope Brauerei ist an der Reihe. Es ist Dienstagabend, hier ist ziemlich wenig los, gut für die Bedienung. Diese hat uns eben noch mitgeteilt, dass alle Zutaten für dieses Bier aus dem Bundesstaat New York stammen! Vorbildlich! Ich probiere jetzt das "Strong Rope Rocky Tide", ein Brown Ale, das aber komplett schwarz ist. Und viel Schokolade im Geruch anbietet. Der Antrunk ist weich und auch hier kommt etwas Schokolade durch, zudem schmeckt es dezent nussig. Auch sind viele Röstaromen vorhanden. Dennoch schmeckt es etwas flach. Schade... Ich nippe noch mal am Glas... Sehr weich ist es, der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist zurückhaltender. Unterm Strich ist das "Strong Rope Rocky Tide" ein leckeres Brown Ale, das aber ruhig eine Spur hopfiger hätte sein dürfen. Alles in allem bekommt es gute sieben Punkte!
Bewertung:
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