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Biertest - Stu Mostów & Hopito: ART+61 New England IPA

Brauerei:

Browar Stu Mostów - Wroclaw Brewing Sp. z o.o. / Wroclaw

Herkunft:

Polen

Getestet am:

06.05.2023

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

6,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Haferflocken

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Tropenfrüchten und grünem Tee

Geschmack:

süßlich, nach Tropenfrüchten, Mango und Orange, leichte Säure, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Zwei polnische Brauereien haben sich zusammengesetzt und das Rezept für das 6,2%ige NEIPA entwickelt. Das "Stu Mostów & Hopito: ART+61 New England IPA" wird hier frisch vom Fass bei der Bierbude Duisburg probiert. Deutliche Tropenfrüchte sind zu riechen, beim ersten Schluck sind diese auch zu schmecken. Grüner Tee ist ebenfalls vorhanden. Eine leichte Süße unterstützt dabei. Gleichzeitig kommt eine subtile Säure durch. Im weiteren Verlauf kann ich Mango und Orange schmecken, auf der Zunge gibt es ein leichtes Prickeln. Ja, das Bier ist mal schön rund und süffig. Vor allem ist es einfach zu trinken, der Hopfen und die Würzigkeit sind hier nicht allzu übertrieben dosiert. Der lange Abgang rundet das sehr leckere Bier ab. Gefällt mir!